ヤギ乳しぼりは終了いたしました

ヤギ乳って臭い?

―いえいえ、全く臭みはないです!搾りたては甘くて、むしろ牛乳よりも日本人の体には合っているのです。昔から、母乳が足りないときはヤギ乳で補われていたほど、体にやさしいミルクなのです。

期間限定!ヤギの乳絞り

参加料:1組 500円  所要時間:20分程度(適宜)

前日までに予約が必要です。最近は主にお昼過ぎが搾乳時間です。

090-7574-3114

​※その場で飲む&持ち帰りOK!(熱い日は早目に飲んで下さい)

​※お乳が出るのは産後だけです。出なくなり次第こちらの体験は終了になります。ご了承ください。

ヤギ乳しぼりは終了いたしました。

お乳が出るのは出産後しばらくだけになるので、今年の乳しぼり期間は終了いたしました。楽しみにしてくれていた方、ごめんなさい。またいつか、めでたく赤ちゃんが生まれたら、ぜひ絞りに来てくださいね。※ヤギさんに会いにきたり、触れ合ったりするのはいつでも大丈夫です。お待ちしております。

 

たまごとり体験

参加料:1組 1000円(1パック持ち帰れます!)

所要時間:30~60分程度(適宜)

前日までに予約が必要です。

090-7574-3114

鶏舎を見学しながら、産まれたての卵を直接自分でとってパックに詰めて持ち帰れます。大野村農園のこだわりについてのお話などもしっかり聞けます。大人の方だけの参加も勿論OK!

※産卵は午前中がピークです。それ以外の時間での参加も可能ですが、オススメは9:00~10:30頃です。

※1パック以上の持ち帰りも可能です。ご予約時に必ずお伝えください。(追加830円/1パック)

※特に日程は決まっていませんので、参加されたい方のご都合に基本的には合わせられます。(他の農作業の都合上無理な場合もございますので予めご相談ください。)

かわいい2種類のパックから、好きな方を選んでね♪

鶏が真っ黒!?

大野村農園の鶏は、「岡崎おうはん」という純国産種。「黄色いヒヨコ、白い鶏」をイメージしていた方はきっとその姿にびっくりするでしょう。

運が良ければ、卵が生まれる瞬間も見られるかも!!

 

【相馬土垂の植えつけ】小さな里芋の苗を植えつけます。秋の収穫体験に参加されたい方は、ぜひ植え付けの作業から参加すると喜びもひとしお。40分程度。

春の畑イベント

参加料、時期:上記の通り。

今の時点で特に詳しい日程は決まっておりません。参加したい方のご都合と畑の具合で日にちを決めます。

「興味がある」方は、とりあえずお電話ください!

ある程度、融通ききます♪  090-7574-3114

【ニンニク収穫】買うと高い国産ニンニク。お得に大量に持ち帰れるのは大野村農園だけ!40分程度。

【ジャガイモ堀り】ゴロゴロ出てくる感覚は大人も楽しい♪40分程度。

【梅ジュース】梅酒便一つ分漬けれるくらいの青梅を収穫体験できます。レシピをお渡しするので、漬けるのはご自宅でどうぞ。30分程度。

【梅干しづくり】梅の収穫、下ごしらえ、漬ける、別日程で赤シソの漬けこみ。30~60分程度。

【大根の間引き】間引いたミニミニ大根は、大根葉のおひたしや、ふりかけ等にお使いください。15分程度。

【味噌づくり】来れる工程のみの参加もOK。その日に持ち帰って家で熟成させても良いし、1年後に我が家にとりに来るのでも良いです。いずれにせよ、食べれるのは1年後のお楽しみ・・・。

​1日目、米を蒸し、麹菌を混ぜる作業(2時間程度)

2日目、豆を煮る作業(1時間程度)

3日目、麹、豆、塩を合わせ、ミンチにして樽に詰める作業(3時間程度)

 

大人の食育

私たちが本気でまじめに伝えたいことです。野菜にしろ、鶏にしろ、農家は「命を育てて、殺し、いただく」仕事です。消費者だっておんなじ。「食べることは、命を頂く事。」

歳をとった鶏を捕まえ、屠殺し、解体します。(解体した肉、骨、モツはすべて持ち帰れます)

見学だけの参加、お子様連れも可能です。(お子さんに見せたくない箇所は見せなくても結構です。) 

​要予約:090-7574-3114

​※特に日程は決まっていませんので、参加されたい方のご都合に基本的には合わせられます。(他の農作業の都合上無理な場合もございますので予めご相談ください。)

畑で買い物 

​農業体験や食育イベントってほどでもなく、もっとごく普通の日常的に畑に来てほしい。

「夕飯のメニューを決めて、その食材をスーパーに買いに行く」のではなく、「今、畑に○○が生えてきたから、今日はアレを作ろうか」みたいに。

芋掘りor雨上がり以外だったら長靴も不要。ハサミとビニール袋、新聞があればだいたいオッケー。

予約:090-7574-3114

​※特に日程は決まっていませんので、参加されたい方のご都合に基本的には合わせられます。(他の農作業の都合上無理な場合もございますので予めご相談ください。)

【今とれるもの】2018.6.7現在

とった分だけ払うエリア(スーパーの半値ぐらい):ブロッコリー、アスパラ、カブ、青シソ、ニラ、もうすぐでジャガイモとナス

予告

夏・秋には野菜の収穫体験もできます。内容は追ってホームページ、facebookにてお知らせいたしますので、お楽しみに!